Полин «боже дерево»

Росте у мене благородний полин, який має багато назв: «боже дерево», лимонний, лікарський, бальзамічний і ще з десяток, певно. Якщо у звичайного польового полину запах яскравий і різкий (і мій улюблений), то у цього він якийсь різкий, але ніжний. Ну, і візуально вони також достатньо відрізняються, щоб їх не сплутати.

Цікавий ландшафтникам тим, що це багаторічний напівчагарник із здерев’янілими стеблами. Тому його можна використати в Continue reading

ЛІппія солодка

Ліппія солодка (Lippia dulcis L.) – багаторічна рослина, але в наших кліматичних зонах вирощується як однорічник, або перед морозами забирається з вулиці в горщик. Пагони можуть сягати до 1,5 м, а при постійній стрижці (для заготівлі сировини) буде кущитися. Основна принада ліппії – речовина гернандульцин, що перевищує солодкість цукру в 1 тис разів.
Застосовують в кулінарії листя, заварюють чаї, додають до компотів як підсолоджувач, а також заради ефірних олій. На одну порцію Continue reading

Канупер

КануперКанупер, він же кануфер, він же пижмо бальзамічне, він же Pyrethrum balsamita. Невибаглива (десь зустрічала інформацію, що росте лише на півдні – не вірте! Росте чудово на моєму вітряному хуторі) рослина с великим переліком областей використання.

Найперше це лікувальна функція, листки та цвіт канупера беруть для виготовлення антипаразитарних засобів. Натрапила на такий рецепт ППЧ: дві частини канупера, по одній – чебрецю і м’яти залити окропом (10 г суміші на склянку води) настояти Читати далі

Використання нестиглих волоських горіхів

волоський горіхЦього року горіх щедро вродив, і розрісся до того ж, аж закрив нам літній душ несподівано. Гілки від плодів до землі, шатро шикарне стоїть посеред двору. (Взагалі волоський горіх далеко не щороку дає у нас плоди, він довго чекає навесні Continue reading

Кровохльобка

кровохльобкаНазва, можливо, і не дуже приваблива, але це лікарська рослина насамперед, тому зрозуміло, що впливає на кровоносну систему людини. Але про лікувальні її властивості згодом. Continue reading

Рута садова

Фото тимчасове, зроблене взимку

Фото тимчасове, зроблене взимку

Коли я тільки почала свою бутність хуторянкою  і гребла все насіння, яке бачила, то серед них обов’язково були пряні і лікарські рослини. Невелика кількість того асортименту у мене прижилась, чесно признаюся. Із тих, що вдалося виростити з насіння, є рута садова. А вибрала я її для посіву Continue reading

Кульбаба

кульбабаДо речі дуже симпатична назва українська!

У нас коли все навколо засіюється квітучими жовтими кульбабками – я паралельно з милуванням думаю, як це добро використати практично. Полізла шукати рецепти і дуже здивувалася! Continue reading

Гарбузові вітамінки

Знаю, що багато хто робить таку вітамінну суміш: горіхи, мед, лимон, курага, родзинки і таке інше. Радять по ложечці в день, особливо взимку. А я наткнулася на трошки дивніший рецепт, оце зробила, так нічого на смак, цікавенько. І дуже гарне на вигляд, тому терапія кольором також присутня. Continue reading