Сараха и санберри — экзоты

Я, как земледелец-новичек, очень люблю эксперименты. Да, умудрённые опытом люди смотрят на это скептически, посмеиваются, считая пустой тратой времени. Ну и пусть! Зато интересно!

Так вот, узнала я о двух ягодах: сарахе и санберри. О них и расскажу.

Сараха.

 

сараха

Относится к семейству пасленовых. Куст до полуметра, раскидистый, ягоды похожи на чернику, но покрупнее, с голубоватым восковым налётом и сверху в «юбочке». Незрелые ягоды есть не нужно, в них находится алкалоид соланин. Да и невкусные они))))). Полностью спелыми ягоды становятся только при условии хорошего солнечного лета. Прошлое лето таковым не было, мои шикарные кусты стояли и всех дразнили, но попытки слопать ягоду не радовали: трава травою. И вот когда была уже совсем осенняя осень, они вдруг поспели всё-таки и даже стали нагло осыпаться. Из того, что я успела словить, сварила очень необычное варенье и ещё насушила немножко.

В этом году на рассаду посеяла меньшее число семян, сеянцы высадила на бОльшем расстоянии в надежде, что так им попадёт больше солнца. Выращивается сараха очень просто, семена сеют в марте, действия такие же, как с помидорами, только сараха совсем не капризна, не подвергается болезням. И согласитесь, что получить ягодку «почти черники» без особых усилий – это привлекательно. Куст сарахи, к стати, очень урожайный.

Санберри.

санберри

Тоже из семейства паслёновых. И тоже сравнивают с черникой, даже используется название «канадская черника». Об этой ягоде идут споры, многие ругают её и говорят, что реальный результат выращивания совершенно не соответствует тем похвалам, что распространены. Но тут главное условие – дать ей вызреть окончательно. Пока я не могу похвалиться, что на стороне поклонников, прошлое лето вырастило мне огромные кусты, которые просто ушли в компост вместе с ягодами. Но как и с сарахой, я так просто не сдамся, в этом году у меня снова есть сеянцы. И к стати, уже позже нашла совет, что незрелые ветки можно забрать в дом, и там они полежат и дозреют. Жалко, что использовала этот шанс в прошлом году.

Спелыми ягоды считаются не просто когда почернеют, а станут мягкими. Из них получаются вкусные варенье, цукаты, ликёры. Имеется и лекарственные свойства. Урожайность санберри – одно ведро с 2-3 кустов. Выращивание схожее с сарахой. Только в прошлом году наблюдала любовь к санберри колорадских жуков. Картошка была уже давно выкопана, вот они и накинулись на кусты. Но так как этих ягодных кустиков у меня было явно меньше картошки, то справиться со сбором жуков несложно.

Так что ждите результатов этого года.

 

2 thoughts on “Сараха и санберри — экзоты

  1. спасибо за просвищение. Раньше на такие растения внимания не обращала

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *