Первый переворот в образе жизни — раздельное питание

Если посмотреть на мои изменения и успехи в жизни - почти всё спровоцировали дети. Видимо, это такое правило движения вперёд: не идти одному. Пересмотреть питание – тоже их рук дело. Как водится: много читала, давно хотела… Родился сын – и я резко перешла на раздельное и экологическое питание. И не пожалела ни разу. Срывалась часто, но ощущала такую разницу в самочувствии, что возвращалась добровольно к выбранному раздельному питанию. Вы наверняка о нём слышали, я повторю только основное, для этого процитирую основоположника системы раздельного питания Герберта Шелтона.

•  Никогда не ешьте углеводную и кислую пищу в один прием пищи.

•  Никогда не ешьте концентрированный белок и концентрированный углевод в один прием ( мясо с лапшой, рыбу с хлебом ит.д.).

•  Никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием .

•  Не ешьте жиры с белками ( сливки с мясом, сливочное масло с сыром и т.п.).

•  Не ешьте кислые фрукты с белками.

•  Не ешьте крахмалы и сахар в один прием пищи.

•  Ешьте лишь один концентрированный крахмал в один прием пищи.

•  Не ешьте дыню с какой либо другой пищей.

•  Молоко лучше принимать отдельно или не принимать вообще ( молоко усваивается не в желудке, а в двенадцатиперстной кишке, поэтому на присутствие молока желудок не реагирует секрецией, что мешает усвоению другой пищи).

В чем же суть этих «не»? Каждый продукт, попавший в организм, усваивается определенным отделом пищеварительного тракта, где вырабатываются необходимые для этого ферменты. Процесс переваривания имеет разную скорость и проходит с помощью  разных жидкостей, которые мудрый организм выделяет, распознавая вид пищи.   Например, для переваривания мяса необходимо намного больше времени, чем для растворения углеводов, и белковая пища нуждается в кислой среде, а крахмал – только в щелочной. Поэтому, если смешивать разные по составу продукты, то это может приводить к различным нарушениям работы желудочно-кишечного тракта – как минимум. А уж дальше всё пойдёт наперекосяк, это только дело времени. Как я объясняю детям: из нашей еды строятся клетки, а из клеток – организм. По аналогии берём кирпичи и дом. Кирпичи сделать из качественного материала – дом будет добротный и простоит долго. Из некачественного сырья сделают плохие кирпичи, дом из них тоже будет непрочен, его прийдётся часто ремонтировать.

Прожив переход в другое питание, я могу точно сказать, что это совсем несложно физически. Организм достаточно быстро перестраивается, главное не держать себя на голодном пайке, а баловать себя вкусненьким (у меня это свежие фрукты, к стати). Вот с головою сложнееJ. Ну, тут тоже вспомню то, что говорю детям: кто у тебя главнее – ты или твой мозг? Вот и руководи им!

Ещё сложно бороться с окружающими. Человек, как стадное животное, очень зависим от общественного мнения, да. Так что лучше по возможности не обсуждать с ними свою точку зрения, и уж точно не спорить. И не осуждать их за другую. Улыбайтесь, переводите разговор на другую темуJ, а то соблазнят. Напомнят, что мол «испокон веков наши предки…» и всё такое. А вы вспомните из истории, что не так давно весь этот винегрет (в словаре значение – смесь всячины) начался, люди питались очень просто, потому что ели для того, чтобы жить, и не посвящали готовке половину интересного и ценного дня. Чего и вам желаю!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *