Пряники с розмарином

пряники с розмариномДавно валялся рецепт. И вот пришла потребность что-то испечь, потренироваться к праздникам. Нашла этот рецепт пряников с розмарином, испытала, всё получилось, поэтому рекомендую. Особенность этих пряников – что они сытные, меня предупреждали, но я не поверила. А это действительно было так! Continue reading

Зелёная гречка

зелёная гречкаПеречитывала свои статейки годичной давности, нашла неактуальность вот в этой, где я в конце говорю, что зелёной гречки у нас нет, поэтому я её не проращивала.

А всё уже изменилось, зелёная гречка есть даже в нашей провинции, и цена сносная. И проращивается она Continue reading

Суп с машем

суп с машемЯ тут затеяла очередное очищение предпраздничное (если интересно – пишите, я подробнее расскажу), а к нему в идеале предполагается постная еда. Мы с детьми почти так и питаемся (исключение для кисломолочки, особенно для домашних сливок), а вот муж не привык, голодает)))) и грустит. Ради него Continue reading

Котлеты из свеклы и моркови

Котлеты из свеклы и морковиНазвание нудное? На фото не очень? Ай, вкус совсем другой!  Такие прикольные котлеты из свеклы и моркови! Можно назвать и постными, и вегетарианскими. Есть можно как гарнир, и одни, и даже холодные. Я вот думаю, что детям в качестве «тормозка» или «ссобойки» вполне хороши будут.

В общем, Continue reading

Вертута

вертутаЛюблю молдаван! Может поэтому обратила внимание на рецепт вертуты (было сказано, что она из молдавской кухни), а может фото понравилось)))). Или – что она с тыквой. В любом случае в закладки рецепт попал и ждал вдохновения. А я читала приготовление и грустила – не люблю возни с раскатыванием теста.

Но Continue reading

Лепешка под именем тортилья

тортильяЯ, как поклонник жж (а отсюда у меня и множество рецептов, и квартирные художества, и рисование, а также много чего, о чём я не успела ещё рассказать), с удовольствием участвую в разных мероприятиях там, будь то тренинги, лотереи, флеш-мобы и марафоны. Как-то был флеш-моб по приготовлению пиццы, Continue reading

Хрустики ну очень простые!

хрустикиДелала я как-то сыроедные хлебцы. Вкусно, но долго. Так второй раз и не повторила, с моей-то «любовью» к готовке.
А тут нашла хоть и не сыроедный, но быстрый и лёгкий рецепт хрустиков, вот попробовала сегодня. Удались, поэтому и напишу (я выкладываю только рецепты, лично испытанные). Continue reading

Яблочный десерт

яблочный десертНе имею права назвать этот яблочный десерт как в оригинале - "Коричневая Бетти" / Apple Brown Betty, ибо как обычно – изменила ингредиенты.

За рецепт спасибо френдессе из жж с красивым ником vkusnoe_utro )))))!

Continue reading

Полента

полентаДля тех, кто ленится готовить трудоёмкие блюда (как я), или может у кого дети плохо едят каши (говорят, что бывают такие), есть такой примитивный рецепт!

Полента – говорит википедия, - это итальянская каша из кукурузной муки. Проводят аналогии с мамалыгой. Не знаю, стыжусь – не пробовала. Вот банош ела. Continue reading